Pain Au Chocolat Fait Maison

Vous avez quatre rectangles de 32 x 15 cm. Divisez de nouveau chaque rectangle en 4 pour avoir 16 rectangles de 8 x 15 cm 8 cm car les barres de pains au chocolat mesurent 8 cm. Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette.

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Comment réussir un pain au chocolat fait maison duration.

Pain au chocolat fait maison. A la sortie du four laisser refroidir quelques minutes avant de déguster. Poser une barre de chocolat au bord d un rectangle et rouler 2 fois. Mélanger le lait avec du sucre et badigeonner au pinceau le dessus des pains. Ensuite étaler la pâte faire des bandes pas trop épaisses mettre une barre de chocolat au début de la bande et rouler.

Enfourner environ 20 min selon le four. Remettre une barre et rouler. Le dessus doit juste doré. Mettre les pains au chocolat sur une plaque en prenant soin d appuyer un peu avec la main pour ne pas qu ils se déroulent en gonflant.

Appuyez un petit peu pour souder et coller le pain au chocolat. Pain au lait rapide duration. Laisser reposer 1 heure dans un endroit sec ensuite dorer au jaune d œuf dans lequel vous aurez mis un peu de sucre fin. Procéder ainsi pour les autres rectangles.

Mettez 1 bâton de chocolat sur chaque morceau et pliez le pain au chocolat. Si vous avez un peu plus étalé la pâte vous obtiendrez un ou deux pains au chocolat de plus. How to build a. Comme pour les croissants vous pouvez congeler les pains au chocolat à ce stade.

Laisser gonfler 1h30 à 2h30 à température ambiante jusqu à ce qu ils doublent presque de volume. Sabrina sabi 338 015 views. Minute cuisine 688 376 views. Pains au chocolat maison ingrédients 175 g de farine t55 75 g de farine t45 125 g de beurre 50 g de beurre ramolli 30 g de sucre 12 g de levure fraîche.

Un régal pour les papilles. Rajoutez un deuxième bâton et continuez à le rouler pour former un pain au chocolat maison. Coupez la pâte dans la longueur d environ 10 cm pour faire un pain au chocolat. Recette façonnage cuisson trucs et astuces pour bien réussir ses croissants faits maison.